הובלת תהליכים ושגרות לשיפור מתמיד בתחומי בטיחות מזון ב- 7 האתרים הצפוניים
יישום והטמעת מדיניות ארגונית, עדכונים והנחיות בנושא בטיחות מזון בכל אתרי החטיבה
בקרת קיום שגרות ומעקב אחר ביצוע משימות מישיבות צוותי בטיחות מזון באתרים
בקרה אחר תוכניות סניטציה והדברה של המפעל
מעקב ביצוע אחר תכנית HACCP מפעלית
בניית מערך הדרכות בתחום בטיחות מזון, סניטציה והדברה
ליווי ותמיכה באירוע בטיחות מזון בשטח וניתוח חריגות שכולל פעולות מתקנות
ליווי מבדקים חיצוניים ובחינת אפקטיביות של מערך בטיחות המזון
ייזום פתיחת פעולות מתקנות ומונעות בתחום בטיחות מזון
בקרה ומעקב אחר עמידה במדדי בטיחות מזון (תרגולות, מבדקים ופעולות מתקנות)
כתיבה, עדכון ובדיקה של הוראות עבודה ומסמכים נלווים בתחום בטיחות מזון (טפסי בקרה ניהולית, תרשימי זרימה, סקר סיכונים)
דרישות:
טכנולוג/ית / מהנדס/ת מזון / תואר ראשון בתחום המדעים (ביולוגיה /כימיה)- חובה
ניסיון של 3 שנים בתחום בטיחות מזון - חובה
ניסיון מצטבר של 8 שנים בתחום האיכות- חובה
ניסיון ניהולי קודם של כשנתיים - חובה
ניסיון של שנה כראש צוות HACCP- חובה
ידע בביצוע תחקירים
בעל ניסיון בביצוע מבדקים פנימיים והכשרות נדרשות- יתרון
הכרות עם תקנים ודרישות רגולציה- יתרון
אנגלית ברמה טובה - חובה המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.