- בקרה
- איסוף נתונים וניתוחם
- כתיבה ועדכון נהלים וסקרי סיכונים
- הטמעת נהלי האיכות
- ליווי ביקורות חיצוניות ומשרד הבריאות
- רגולציה של מזון
- עבודה מול ספקים חיצוניים ומבדקי ספקים
- ביצוע הדרכות
- ניהול בדיקות מעבדה/פיקוח על חומרי גלם ואריזות/חומרי ניקוי
- שיתוף פעולה עם גורמים שונים בחברה
- ניהול פעולות מתקנות ותהליכים שוטפים
דרישות:
תואר ראשון במדעי המזון/ הנדסה כימית/ הנדסת ביוטכנולוגיה
מוסר עבודה גבוה, רצינות, אסרטיביות והגדלת ראש
ידע רב בתקני ISO HACCP GMP
יכולת עבודה תחת לחץ וריבוי משימות
יחסי אנוש מעולים
המשרה באזה"ת ברקן המשרה מיועדת לנשים ולגברים כאחד.