דרושים תנובה

טיפול מקצועי בתחומי איכות ובטיחות מוצר.
ניהול תחום סניטציה ובקרת מזיקים.
ייזום וניהול תהליכים ושגרות לשיפור מתמיד בתחומי איכות ובטיחות מוצר.
מתן שירות לכלל הלקוחות הפנימיים (תפעול, מש"א, אחזקה ועוד) והחיצוניים (שירות לקוחות וצרכנים).
ריכוז תחום בטיחות מוצר במחלבה: בקרה שוטפת על CCP ו OPRP וטיפול באירועי HACCP.
ניהול ובקרה אחר רשומות איכות.
ליווי מבדקים של רשויות וגורמי חוץ.
ניהול חריגי חומרי גלם ואריזה מול ספקים

מחלבת רחובות הינה מוותיקות וגדולות מחלבות קבוצת תנובה.
המחלבה מייצרת את המוצרים הנמכרים ביותר בארץ - חלב ומשקאות חלב (שוקו, שמנת ועוד).
מוצרי החלב מיוצרים בתהליכי ייצור מתקדמים, תוך הקפדה על בטיחות ואיכות.

זו ההזדמנות שלך לתפקיד משמעותי ומשפיע במפעל מוביל וגדול, שאחראי על ייצור מוצרי המזון האהובים שנמצאים בכל בית בישראל!

במסגרת התפקיד:
טיפול בהיבטים הטכנולוגים של תהליכי הייצור, לרבות מתן פתרונות טכנולוגיים וטיפול בכשלים במהלך הייצור השוטף.
ניתוח מגמות של פרמטרים טכנולוגיים בתהליכי הייצור לצורך פתרון בעיות וייזום תהליכי שיפור.
אופטימיזציה של תהליכי הייצור ותהליכים תומכים (CIP, תשתיות) מההיבט האיכותי והכלכלי.
ייזום, כתיבה ועדכון של הוראות העבודה בתחום האחריות ובקרה על יישומם.
טיפול שוטף בחריגות טכנולוגיות בתהליך ובחריגים כימיים, מיקרוביאלים ואורגנולפטיים.
טיפול בקווי היצור למניעת תלונות צרכנים ולקוחות.
חברות בצוותי בטיחות מוצר.
הטמעה בשטח של ציוד תהליכי חדש משלב האפיון ועד לשלב ההרצה.

תמיכה בפרויקט ההטמעה - כולל עבודה צמודה עם צוותי הפרויקט, יישום, אינטגרציה מול מערכות לגאסי בארגון, הסבות נתונים, כולל בדיקות איכות, תיקון חריגים וסגירת פערים.

התפקיד כולל
בקרת איכות נתונים:
ביצוע בדיקות תקינות נתונים לפני ואחרי העלייה לאוויר.
ניטור שוטף של חריגות והובלת תהליכי תיקון.
עבודה מול מערכות תומכות (שיווק, קבצי אב,(MES, EWM, SF) להבטחת עקביות נתונים.
תיאום עם מיישמים בתחום המאסטר דאטה.
שיתוף פעולה עם יחידות עסקיות:
תרגום צרכים עסקיים לדרישות נתונים.
הבנת ההשפעה העיסקית הרחבה

הובלת תהליכים ושגרות לשיפור מתמיד בתחומי בטיחות מזון באתרים השונים (HACCP, רגולציה, סניטציה, הדברה).
יישום והטמעת מדיניות ארגונית, עדכונים והנחיות בנושא בטיחות מזון בכל אתרי החטיבה.
בקרת קיום שגרות ומעקב אחר ביצוע משימות, בניית מערך הדרכות בתחום בטיחות מזון.
ליווי מבדקים חיצוניים, ליווי ותמיכה באירועי בטיחות מזון בשטח, בחינת אפקטיביות של מערך בטיחות המזון.
בקרה ומעקב אחר עמידה במדדי בטיחות מזון (תרגולות, מבדקים ופעולות מתקנות).
כתיבה, עדכון ובדיקה של הוראות עבודה ומסמכים נלווים בתחום (טפסי בקרה ניהולית, תרשימי זרימה, סקר סיכונים).
העבודה כוללת נסיעות תכופות לאתרים השונים.

ליווי ושיפור תהליכי הייצור ותהליכים תומכים במפעל.
בקרה תהליכית ופתרון תקלות בשטח.
איתור כשלים תהליכיים בייצור ושיפורם.
ליווי טכנולוגי ויישום פרויקטים משלב התכנון ועד למסירה.
עבודה צמודה עם צוותי הייצור להבטחת עמידה בדרישות איכות ובטיחות.